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陳兆光
2004年05月31日 來源:深圳飲食網 瀏覽:  
陳兆光
    深圳市飲食服務行業協會顧問,深圳市飲食服務行業專家委員會顧問兼秘書長。2002年5月被廣東烹飪協會第五屆理事會選為常務理事,并擔任廣東烹飪協會第五屆理事會副秘書長。2004年2月成為中國烹飪協會會員,并成為深圳市專家委員會委員。


    1950年2月12日參加革命工作。
    1950年2月至10月,在沙深寶軍管會,主要搞宣傳工作。
    1950年10月至1953年3月,在沙深寶總工會,參與了深圳城鎮的民主改革,組建工人文化宮及寶安縣職工業余學校,并擔任教學工作。
    1953年3月至1956年5月,在南頭(當時是寶安縣城)寶安縣總工會西區辦事處負責寶安縣西片(含南頭、西鄉、沙井、松崗、公明及光明農?。┑鬧骯ひ滌嘟逃?,同時兼職律師工作。
    1956年5月至1958年5月,先后在廣州、惠陽地區及寶安縣法律顧問處任專職律師。
    1958年至1960年5月,下放西鄉鐵崗林場,任場部副秘書長兼林業隊隊長。
    1960年5月調回寶安縣總工會宣教部,負責職工教育及工人文化宮工作,曾組織過有700人參加的“小東方紅”演出。
    1971年至1973年2月,在寶安縣體委負責辦公室及乒乓球教練工作,同時擔任縣乒乓球隊隊員及教練。
    1973年2月23日調寶安縣飲食服務公司,負責辦公室工作,期間于1976年參與籌建深圳旅店(現深圳大酒店),1978年開業時任第一任經理。
    1980年7月調到深圳市友誼餐廳任飲食部經理,先后參與籌建友誼餐廳、海鮮樓、山珍樓、蛇餐館等四間酒家,并分別擔任第一任經理。
    1982年7月調去籌建深圳重慶酒家,同年12月24日開業時任酒家副經理(重慶方任經理),以后又擔任了重慶酒家董事長直到1987年酒家結業。期間于1984年初從酒家調回深圳市飲食服務公司任培訓部部長到1986年,期間組建了深圳市飲食服務公司培訓中心及其實習場所——翠園酒家,并擔任了培訓中心及翠園酒家的第一任經理。
    1988年至1990年退休前,曾因糖尿病發作,治療了7個月之久,病后上班時先后擔任深圳市飲食服務總公司調研室副主任及企業管理部部長,退休后因工作需要留任企管部部長一年,后被聘擔任四星級晶都酒店培訓顧問7年多。
    1990年擔任了深圳市旅游協會第二屆理事會理事及深圳市星級酒店評審領導小組成員,同期還擔任了深圳市消費者委員會顧問。
    1983年至2000年,連續六屆擔任深圳市乒乓球協會主席。
    1998年被深圳市巨邦企業總公司(前身是深圳市飲食服務總公司)從晶都酒店調回任總公司顧問,主要協助總公司工委會工作并兼任深圳市飲食服務行業協會顧問,1999年10月調任深圳市飲食服務行業協會任秘書長至今。
    從1981年至2001年的20年間,先后十多次參與組織深圳市財貿系統、市旅游系統、市飲食服務總公司、深圳市飲食服務行業協會以及羅湖區、南山區、鹽田區政府所舉辦的技術運動會,并擔任裁判長。
    2002年5月被廣東烹飪協會第五屆理事會選為常務理事,并擔任廣東烹飪協會第五屆理事會副秘書長。
    2004年2月成為中國烹飪協會會員,并成為深圳市專家委員會委員。


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